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价格暴涨35%,今年的春节注定不会过得太便宜!

时间:2021-11-23 10:33:37  浏览数:113
        吃了几个月便宜猪肉后,猪肉价格每斤重回10元以上。

        农业农村部监测,2021年第45周(11月8日-11月14日),猪肉批发市场周均价格为每公斤24.02元,环比上涨3.8%,已连续5周上涨,累计涨幅34.9%。

        进入2021年以来,生猪价格一度下跌超过60%。10月6日,猪肉价格刷新本轮猪周期的最低价每公斤10.63元。但国庆假期一过,猪价大幅走高。中国养猪网数据也显示,截至11月18日,外三元生猪全国均价每公斤18元,对比10月的最低价已反弹69.33%,回到半年前水平。

        对于本轮猪肉价格的上涨,更多声音认为,主要受供需两端因素影响。

        首先是冬季为猪肉消费旺季。天气快速转冷后,消费者需求端有所上升,且北方的灌肠和南方的腌腊陆续开始,支撑了生猪价格的上涨。

        其次,今年春夏到初冬猪肉价格持续走低,很多养殖户缩减了猪肉的养殖数量,导致市场猪肉的供应变少,这也刺激了猪肉价格的上涨。

        反映在资本市场上,9月中至今,牧原股份、温氏股份、新希望等一众养猪头部公司股价涨幅均超过30%。

        但与资本市场的红火不同,不少业内人士认为,本轮猪周期仍未见底。

        一般情况下,猪周期大致是按,“猪价上涨-母猪存栏增加-生猪供应增加-猪价下跌-母猪被淘汰-生猪供应减少-猪价上涨”循环,周期总时长约在3-4年。

        10月20日,农业农村部畜牧兽医局负责人孔亮也表示,我国生猪生产在二季度已经完全恢复,主要受生产仍在惯性增长影响,当前的市场供应出现阶段性过剩。

        孔亮预计,今年四季度到明年一季度上市的肥猪数量还将明显增长,生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间。如不实质性调减产能,猪价低迷态势将难以扭转,尤其是明年春节过后的消费淡季,猪价可能继续走低,并造成生猪养殖重度亏损。

        对此,一些生猪养殖企业已着手准备资金应对即将到来的猪周期底部。截至9月底,温氏股份库存资金超120亿元,库存资金充裕。10月18日晚间,牧原股份也披露了定增预案,拟募资不超60亿元。

        再就本轮涨价趋势来看,有专家预测,临近春节,猪肉价格还会小幅攀升至每公斤25元左右。且除了猪肉,包括蔬菜、调味、粮油、啤酒在内的休闲零售食品,价格均有提高。可以肯定的是,今年的春节注定不会过得太便宜。
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